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VIETNAM : MON PAYS NATAL
vendredi 27 avril 2007, a 10:50
Les produits aquatiques vietnamiens attirent les visiteurs
 

Les produits aquatiques vietnamiens, surtout les poissons Tra et Basa, les crevettes, crabes et seiches, ont particulièrement attiré l'attention de nombreux visiteurs lors d'une exposition internationale organisée du 24 au 26 avril à Bruxelles.
Par rapport aux dernières expositions, les stands vietnamiens ont été plus diversifiés cette fois-ci. De nombreuses entreprises connues au Vietnam dans la production, la transformation et l'exportation de ces produits ont saisi cette occasion pour présenter leurs potentiels. Ce sont la compagnie Mékong Lotus à Ho Chi Minh-Ville, celle de Binh An à Can Tho ou celle de Quoc Viet à Ca Mau.
L'année passée, l'exportation des produits aquatiques du Vietnam vers le marché d'Union européenne (UE) a connu une nette croissance avec 56,8 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel, contre une moyenne de 7 à 8 millions pour les années précédentes. L'UE est actuellement le 2e débouché de ces produits vietnamiens, derrière le Japon.
Selon la direction de l'Association des entreprises de traitement et d'exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), la moitié des poissons Tra et Basa exportés du Vietnam ont été écoulés sur ce vaste marché. De par leur basse teneur en cholestérol, ces poissons sont particulièrement appréciés des consommateurs européens. 

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Quelque chose en moi de nostalgie. J’ai créé ce blog pour vous faire visiter virtuellement ce petit coin paridisiaque de l’Asie du sud est avec des plages à perte de vue, des monuments historiques, incomparables, mon "petit" pays, le Vietnam.
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