 En appliquant de nouvelles technologies dans l'agriculture, Hanoi espère augmenter le rendement de ce secteur. Des zones de culture high-tech prennent vie. Et ça marche !
Les zones agricoles de haute technologie sont en passe de devenir des modèles de production d'avenir. Car grâce aux nouvelles techniques de culture intensive, le rendement des plantes est amélioré alors que les produits bénéficient d'une qualité constante. Tomates, concombres et poivrons sont cultivés séparément dans des serres équipées de systèmes d'irrigation, d'aération et de désinfection totalement automatiques.
Il y a 2 ans, la Compagnie de développement agricole de Hanoi (CDA) a déboursé 20 milliards de dôngs pour créer à titre d'essai une zone agricole high-tech selon les technologies israéliennes. Ont été construites 3 serres dont 2 pour les légumes et la dernière pour les fleurs. Les résultats après 2 ans de culture expérimentale sont encourageants. "Nos tomates donnent en moyenne de 200 à 250 tonnes de fruits par hectare alors que dans les cultures traditionnelles en plein air, le rendement est à peine de 50 tonnes l'hectare. De plus, les tomates cultivées en serre donnent des fruits de 8 à 10 mois par an, soit le double de celles plantées en champ", explique Nguyên Tiên Dung, directeur du Centre d'études, d'application et de transfert des technologies de CDA.
Bonne qualité et haut profit
Un hectare de ce fruit rapporte près de 200 millions de dôngs de bénéfices par an, selon M. Dung. Et d'ajouter que la qualité des légumes est parfaitement assurée et répond aux normes des produits bio. "Tous les maillons de culture et de soins sont rigoureusement surveillés, de la sélection des plants jusqu'au choix des terres arables", insiste-t-il. Les clients : hôtels et restaurants haut de gamme de Hanoi qui commandent les légumes à un prix élevé. Et l'exportation bien sûr, Taiwan en a acheté l'an dernier 26,2 tonnes.
Pour la floriculture, la CDA est parvenue à appliquer la méthode de culture des tissus en éprouvette, ce qui favorise la multiplication des plants notamment des espèces d'orchidées. De même, la Compagnie est aussi en mesure d'administrer ce procédé aux lys et fraisiers. "La période de reproduction des plants est de 5 ou 6 mois. Après 2 ans, la plante donnera des fruits ou fleurs. Chaque année, nous sommes capables de multiplier environ 70.000 plants grâce à cette méthode", explique Vu Quynh Giang, ingénieur de la CDA. Celle-ci a également transféré cette technologie avancée aux provinces de Yên Bai, Nam Dinh et Vinh Phuc (Nord). Une bonne orientation dans le processus de modernisation agricole.
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Quelque chose en moi de nostalgie. J’ai créé ce blog pour vous faire visiter virtuellement ce petit coin paridisiaque de l’Asie du sud est avec des plages à perte de vue, des monuments historiques, incomparables, mon "petit" pays, le Vietnam. 
