Le Conseil d'accréditation ACC (Accreditation Certification Council) des Etats-Unis et l'organisme suisse de certification Eurepgap (Good agricultural practices) devrait achever en 2007 l'édification de normes internationales pour les poissons tra et basa (poissons-chats) du Vietnam.
Aqua Service Vietnam, société de conseil d'Eurepgap en terme de normes de qualité, a défini il y a deux ans les normes pour les poissons tra et basa en se basant sur celles d'Eurepgap, a annoncé l'Association de transformation et d'exportation de produits aquatiques du Vietnam (Vasep).
Selon M. Philippe Serene, directeur général d'Aqua Service Vietnam, les normes internationales pour les poissons tra et basa ne sont pas compliquées, mais leur application nécessite beaucoup de temps en raison d'une dispersion de l'aquaculture au Vietnam.
Avec l'aide de l'Agence allemande de coopération technique (GTZ) et du groupe suisse Co-Op, Eurepgap vient d'organiser deux séminaires au Vietnam portant sur le système Eurepgap, et organisera d'autres séminaires en septembre ou en octobre prochain.
Nguyen Huu Dung, secrétaire général de la Vasep, a rappelé que les poissons-chats du Vietnam étaient actuellement expédiés vers plus de 50 pays et territoires et sont devenus un produit industriel suscitant l'intérêt de plusieurs groupes européens importants.
Eurepgap est un référentiel en bonnes pratiques agricoles d'origine britannique. Ce programme mondial avait été conçu à l'origine uniquement pour la filière des fruits et légumes, à l'initiative de la grande distribution d'Europe du nord en 1997.