 Environ 400 entreprises dont de nombreuses venant de l'étranger - 28 pays et territoires au total - se sont inscrites pour l'Exposition internationale sur l'hôtellerie-restauration Vietnam 2006 (Food & Hotel Vietnam - FHV 2006), qui se déroulera du 27 au 29 septembre à Ho Chi Minh-Ville.
Cette manifestation, qui sera placée sous les auspices de la Compagnie d'organisation des foires-expos et de la Compagnie des expositions de Singapour, regroupera, outre des entreprises vietnamiennes, des compagnies d'Australie, de Belgique, du Canada, de France, de République de Corée, de Singapour, d'Espagne, des Etats-Unis, de Taïwan.
Ces compagnies présenteront une large palette de produits comme vins, boissons en conserve, bières, produits surgelés, laitiers, biscuits et confiseries, crèmes, produits aquatiques et aliments transformés.
Les visiteurs pourront aussi admirer de nombreux types d'équipements hôteliers, allant du matériel de cuisine jusqu'aux systèmes d'informations et de vente au détail, en passant par la décoration intérieure, l'éclairage, etc.
A cette occasion, pour la première fois, un concours sur l'art culinaire vietnamien sera organisé.
L'exposition FHV Vietnam 2006 est inspirée de l'Asie - Food & Hotel Asia, une exposition bisanuelle très renommée qui se tient à Singapour depuis 1978.
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Quelque chose en moi de nostalgie. J’ai créé ce blog pour vous faire visiter virtuellement ce petit coin paridisiaque de l’Asie du sud est avec des plages à perte de vue, des monuments historiques, incomparables, mon "petit" pays, le Vietnam. 
