 D'ici 2010, le Vietnam devrait étendre la superficie des théiers à 120.000 ha pour produire de 8 à 12 tonnes de thé et obtenir quelque 200 millions d'USD de chiffre d'affaires à l'exportation par an. A l'heure actuelle, le thé est un des atouts dans la culture industrielle du Vietnam, capable d'atteindre plus ou moins 100 millions d'USD de chiffre d'affaires à l'exportation par an. Ce produit de marque vietnamienne, dont 20 % de thé vert et 60 % de thé noir, a été exporté vers une centaine de pays et territoires. Les marques bien connues sur les marchés domestique et étranger sont Tan Cuong (province de Thai Nguyen), Thanh Ba (Phu Tho), Moc Chau (Son La), Shan Tuyet-Suoi Giang (Yen Bai). Ayant des qualité en terme de conditions terrestres et climatiques, les provinces montagneuses du Nord sont choisies par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural comme régions principales pour développer l'industrie du thé et diversifier les produits à base de thé. Ces régions comprennent environ 95.000 ha de théier, capables de produire 650.000 tonnes de thé en bourgeon, dont 110.000 tonnes exportables. Afin de diversifier ces produits et d'augmenter de 20 à 30 % leur prix en 2010 par rapport à celui de 2006, la modernisation des technologies de traitement est indispensable. Dans son plan de développement à long terme des arbres industriels, dont le théier, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural appelle les bailleurs de fonds à octroyer des aides publiques au développement (APD). Ce plan porte également sur des campagnes de promotion des marques de thé vietnamien sur les marchés étrangers. Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le Vietnam a maintenu depuis plusieurs années sa 7e place dans la production et sa 6e dans l'exportation du thé. |