L'adhésion du Vietnam à l'OMC a offert à l'agriculture vietnamienne l'opportunité de conquérir de nouveaux débouchés sur le marché mondial et de réaliser chaque année une valeur totale de 548 milliards d'USD.
Avec l'adhésion du Vietnam à l'OMC, les secteurs compétitifs auront de bonnes occasions de se développer. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, certains produits d'exportations phares comme thé, noix de cajou, poivre, café et riz élargiront leurs marchés et feront valoir leurs avantages.
Par ailleurs, l'adhésion du pays à l'OMC facilitera l'accès des produits agricoles vietnamiens aux marchés étrangers et le Vietnam participera au cycle de Doha afin de protéger ses intérêts agricoles. Le marché intérieur du Vietnam s'élargira, les canaux de distribution deviendront plus avantageux à l'écoulement des produits agricoles.
Cependant, les produits agricoles vietnamiens devront faire face à d'importants défis: faible niveau de développement, production de petite envergure, faible compétivité et surtout influences du processus de libéralisation commerciale sur la presque totalité des secteurs. Celle qui devrait être la plus touchée est l'élevage, notamment porcin et bovin.
Même les plus grands produits d'exportation telles que riz, café, poivre, qui enregistrent annuellement un rythme de croissance de 15% et sont expédiés dans une centaine de pays et territoires, souffrent aussi de faiblesses dans le processus de traitement.
Afin de remédier à ces lacunes, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural s'emploie à investir dans les biotechnologies de multiplication de semences, à accélérer la restructuration du mécanisme agricole, à mettre en oeuvre des politiques d'assistance pour les agriculteurs, à investir dans les établissement de traitement, à mécaniser l'agriculture, à établir un réseau d'information du niveau central jusqu'aux communes.
De nombreux experts ont estimé que l'élargissement du modèle industriel des établissements de traitement des produits agricoles de moyenne et petite envergure s'avère une juste orientation. Etant flexibles aux fluctuations du marché, demandant des investissements modestes, ces établissements sont devenus des sociétés satellites fournissant aux zones hightech des produits ayant subi un premier traitement.
Cependant, selon Doan Ngoc Bong, vice-président de la Chambre de commerce et d'industrie du Vietnam, l'Etat doit concevoir des politiques d'assistance au développement agricole respectant les règlementations de l'OMC. Concrètement, l'Etat doit développer les infrastructures agricoles, mettre en oeuvre de nouvelles technologies, fournir des informations sur le marché et améliorer les ressources humaines.