 La qualité du cacaotier cultivé dans la province de Ben Tre (Sud) est la plus élevée en Asie, avec une teneur en matières grasses variant entre 55 et 56%. Tels sont les résultats publiés par la Sarl Cargill Vietnam, aux capitaux entièrement américains, dont le siège est dans la province de Dong Nai (Sud), après avoir envoyé pour analyse, aux Etats-Unis, des échantillons de cacaotiers plantés à Ben Tre. Aux premiers jours de l'Année du Cochon, la Sarl britannique EDF Man, un des leaders mondiaux sur le marché du cacao, qui a établi un centre d'achat dans la province de Ben Tre (Sud), a continué d'exporter un lot de 12 tonnes de graines de cacao fermentées vers l'étranger, contribuant ainsi à augmenter les revenus des producteurs provinciaux. La superficie de cultures de cacaotier de la province de Ben Tre atteint actuellement près de 2.000 ha, derrière la province de Dak Lak, avec un prix de 22.000 dôngs le kilo. En 2010, Bên Tre pourrait atteindre un chiffre d'affaires de plus de 20 millions de dollars par an en exportant toute la production de cacao brut. La culture de cacaotier s'est développée assez rapidement au Vietnam. De 1.500 ha en 2004, celle-ci est passée à 4.500 ha en 2005. Selon les prévisions, la superficie devrait atteindre 8.500 ha cette année et dépasser le cap de 20.000 ha à l'horizon 2010. À présent, les exploitations de cette plante industrielle se situent pour l'essentiel dans les provinces de Dak Lak, Dak Nong (Hauts Plateaux du Centre), Ben Tre, Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau, Tien Giang, Dong Nai (Sud). Parmi ces localités, Dak Lak et Ben Tre représentent près de 60% de la totalité des superficies de culture dans le pays. |